Палермо, столица уличной еды

Палермо и его происхождение

Палермо , столица Сицилии, — город, который приобрел престиж на протяжении истории, будучи центром слияния культур, таких как греко-византийская, арабская и латинская. Гете был очарован этим местом до такой степени, что назвал его «землей, где цветут лимоны». Красоты Палермо, несмотря на ущерб, нанесенный Второй мировой войной, и сегодня привлекают туристов со всего мира. Палермо был основан финикийцами, которые называли его «Зиз», что на их языке означает «цветок». Позже греки назвали его «Панормос», что в переводе с греческого означает «весь портвейн». Во главе города на короткое время стоял Пирр, царь Эпира, доживший до завоевания римлянами (которое произошло во время Первой Пунической войны). Три года спустя сначала Гасдрубале, а затем его отец попытались завоевать его, но безуспешно. Годы римского господства были годами расцвета Палермо, пока в 535 году он не был завоеван византийским полководцем Велисарием, и во время византийского господства для него наступил темный период. Город находился под властью византийцев до 831 года, когда на него напали мусульмане. Палермо стал главным военным центром арабов. Под властью арабов Палермо был одним из самых престижных городов мусульманского мира, а его произведения искусства описывались и прославлялись писателями со всего мира. Период расцвета арабского правления длился до 1072 года, когда Палермо был завоеван норманнами. Целью норманнов было придать городу христианский вид путем демонтажа арабских построек. Однако государи проявили и толерантность, допуская мирное сосуществование арабского, греко-византийского и латинского населения, уважая любую культуру. Став в 1130 году столицей королевства, он был известен торговлей тканями и тканями, особенно сотканными арабами, пользующимися спросом во всей Европе. Нормандская династия закончилась со смертью Вильгельма II. Его сменил Фридрих II Швабский, который сделал город одним из крупнейших культурных центров Европы. Именно при его дворе зародилась известная сицилийская поэтическая школа на просторечии. Когда Палермо перешел под власть анжуйцев, культурным центром стал Неаполь. Это решение привело к восстанию Сицилийской Вечерни, завершившемуся Кальтабелоттским миром в 1302 году, по которому анжуйцы были изгнаны и корону получил Пьетро III Арагонский, претендовавший на права швабской династии. В 1412 году Сицилия была присоединена к короне Арагона по приказу Фердинанда I, и Палермо потерял свой экономический престиж, хотя и оставался бюрократическим и административным центром острова. Это привело к восстанию, которое вспыхнуло в 1647 году под руководством Джузеппе д'Алесси. После господства Савойи и Австрии к власти пришли Бурбоны. Суд Бурбонов приветствовался с удовольствием, пока отмена конституции, дарованной Сицилии четырьмя годами ранее, не превратила Палермо в провинциальный город. Это событие вызвало антибурбонские настроения среди населения и привело к жестоким восстаниям в 1820 и 1848 годах. Начиная с движения под руководством Розолино Пило, последовала серия восстаний, которая привела к «Экспедиции Тысячи»: первоначально Бурбоны потерпели поражение в Калатафими, затем Гарибальди продолжили путь к Палермо, разгромив армию Бурбонов. После присоединения к королевству Италия сторонники Бурбонов и автономисты организовали новое восстание, которое вынудило власти запереться в зданиях, позволив повстанцам захватить город. Вторая мировая война принесла многочисленные разрушения, и только в 1980-х годах начались восстановительные работы. На сегодняшний день туризм является важной отраслью экономики.

Что посмотреть:

Палермо - город, богатый памятниками и произведениями искусства, пока он не был объявлен объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО в 2015 году. Существует множество чудес арабо-нормандского города:
Кафедральный собор Палермо - Фото автора Salvatore Gal от Pixabay
Кафедральный собор Палермо - Фото автора Salvatore Gal от Pixabay

Кафедральный собор Палермо

Кафедральный собор Палермо рассказывает о тысячелетней истории города. Это была базилика под христианским владычеством, она стала мечетью при арабском правлении, а затем вернулась в качестве церкви под властью норманнов. Это был Фердинандо Фуга, который дал ему неоклассический отпечаток, хотя все еще можно восхищаться арабско-нормандскими, готическими и барочными следами в главной апсиде. Кьеза делла Марторана была построена по приказу адмирала Джорджио д'Антиохия - одна из самых очаровательных византийских церквей в Италии, удивляющая контрастом между арабско-нормандским стилем. Среди украшений самое удивительное - это «Христос Пантократор» в верхней части купола.
Палермо Капелла Палатина - Фото автора Taken da Pixabay
Палермо Капелла Палатина - Фото автора Taken da Pixabay

Палаццо деи Норманни и Палатинская капелла

Палаццо деи Норманни является старейшей резиденцией в Европе. Здесь находится Палатинская часовня, построенная в 1130 году по приказу Роджера II Сицилийского. Византийские мозаики, среди которых «Христос Пантократор», также присутствующий в церкви Марторана, привлекают внимание. Катакомбы капуцинов определяются как место, где «живые встречают мертвых». Именно по этой причине монахи мумифицировали мертвых: чтобы дать родственникам погибших возможность встретиться со своими близкими. Капуцины мумифицировали мертвых до начала 1900-х годов, за исключением Розалии Ломбардо, определяемой как «мумия Палермо».
Палермо Палаццо Абателлис - Фотографии Марии и Фернандо Кабрала из Pixabay
Палермо Палаццо Абателлис - Фотографии Марии и Фернандо Кабрала из Pixabay

Палаццо Абателлис региональная галерея

Укрепленная цитадель Калса и Палаццо Абателлис : посещение Калсы означает оживление истории места, которое долгое время представляло политику, финансы и культуру Палермо. Здесь есть на что посмотреть, в том числе Палаццо Мирто, Палаццо Абателлис и Оратория деи Бьянки. Палаццо Мирто долгое время был домом семьи Нормана Филанджери. Palazzo Abatellis - это музей, полный средневековых произведений, накопленных особенно в девятнадцатом веке. Наконец, у нас есть Oratorio dei Bianchi, дом Благородного, Первоначального и Реального Общества Святого Распятия, где можно любоваться «дверью победы». Фонтан Претории расположен в центре одноименной площади и называется Палермо "фонтаном позора" из-за обнаженных статуй. Он был предназначен для украшения сада дона Луиджи ди Толедо во Флоренции, но затем был продан сенату Палермо, чтобы погасить некоторые долги.
Палермо - собор Монреале
Палермо - собор Монреале

Собор Монреале

Собор Санта-Мария-Нота, более известный как собор С в Монреале , также является объектом наследия ЮНЕСКО с 2015 года. Византийские мозаики показывают следы норманнов, в то время как портик демонстрирует стиль барокко. Целое контрастирует с высоким алтарем и органом, первый датируется 1700-ми годами, а второй - 1900-ми годами. Согласно легенде, именно Мадонна хотела построить собор, раскрываясь во сне нормандскому лидеру. Не пропустите типичные рынки Палермо , где вы также можете увидеть влияние давних арабских традиций. Вы можете найти как типичные блюда, так и киоски, продающие блюда других культур.
Уличная еда Палермо - фото Тьерри Тутина с flickr.com
Уличная еда Палермо - фото Тьерри Тутина с flickr.com

Мовида и развлечения

Если вы хотите аперитив, вы должны знать, что в Палермо также аперитив сопровождается типичными продуктами, и его можно есть и пить по низкой цене. На Piazza Caracciolo, недалеко от рынка Вуччирии и в центре общественной жизни города, вы можете попробовать типичные продукты, такие как хлеб и панте, стиггиола, pani ca 'meusa и многое другое. После этого вы можете отправиться в винный магазин, такой как "Taverna Azzurra", который сохранил стиль 70-х годов, и насладиться бокалом вина. Если вы предпочитаете более тихое место, на площади Сан-Франческо-ди-Паола 12 есть Premiata Enoteca Butticè. Если вы посещаете в июле, не пропустите праздник Санта-Розалия, который отмечается в ночь с 14 на 15 июля. Вместо этого, если вы находитесь в городе в середине декабря, не пропустите Palermo Streetfood Fest, фестиваль, который позволит вам порадовать себя. Для любителей музыки в Палермо проводятся многочисленные концерты или даже мероприятия, в которых принимают участие известные певцы. Среди мест, где можно попробовать, есть Gatto Nero Jazz, на Via Ruma Formaggi № 15. Если вы хотите послушать разные жанры, вы можете перейти на «I Candelai», на via dei Candelai n ° 65. В столице Сицилии есть несколько дискотек, но следует упомянуть, что это, безусловно, клуб Samanà, один из крупнейших в южной Италии. Если вы хотите попробовать себя в новых мероприятиях, есть социальный центр «Ex Karcere», просто следите за обновлениями на странице в Facebook, чтобы узнать о запланированных мероприятиях.
Палермо - Булочка с мороженым
Палермо - Булочка с мороженым
Вы ищете гастрономический тур? Имейте в виду, что Палермо - итальянская столица уличной еды. В самом деле, в середине декабря, не пропустите фестиваль еды в Палермо, фестиваль, который позволит вам порадовать себя. Вы найдете за пределами Аранчины (будьте осторожны, чтобы не пропустить это!), Бутерброд с селезенкой, сфинционе и многие другие, которые свидетельствуют об истории города и слиянии разных этнических групп. Есть также что-то для любителей сладостей, ведь канноли, кассата, миндальная выпечка или арбузные морозы являются частью кухни Палермо. Абсолютно не пропустите палерманский завтрак : горячие булочки и гранита или горячие булочки с мороженым и сливками !! Для любителей моря: не пропустите пляж в Монделло с его белым песком и кристально чистой водой ... и множество мест, где можно поесть отличную рыбу, даже уличную еду с неприкасаемым осьминогом, сваренным «Каллогеро». Также для любителей моря из Палермо вы можете добраться примерно за 50 минут на пароме до красивого острова Устика, по прозвищу « остров дайверов », который идеально подходит для дайверов, но также подходит для семей.
Пляж Монделло в Палермо - Фотография Себеджи от Pixabay
Пляж Монделло в Палермо - Фотография Себеджи от Pixabay
Климат, любопытство и советы
Климат: в Палермо климат средиземноморский, с мягкой и дождливой зимой и жарким и солнечным летом. Из-за сирокко город может достигать пиков 20 ° зимой и 40 ° летом.
Любопытство. Что касается интересных анекдотов, которые нужно знать, в Палермо есть известная фигура, называемая графом Калиостро: мы не знаем, что это было, мы знаем только то, что он был осужден церковью за ересь. Это, безусловно, неотъемлемая часть народного культа Палермита. В районе Балларо этой загадочной фигуре была посвящена фреска. Как упоминалось ранее, Палермо был местом многочисленных исторических беспорядков. Два человека, которые руководили восстанием, Гаспаре Бивона и Филиппо Патти, спрятались в этом склепе, чтобы спастись от королевских войск. Благодаря «двум женам» или двум женщинам им удалось сбежать. В Палермо есть знаменитый «гений Палермо», сверхъестественное существо, считающееся покровителем города. Это символ, к которому люди Палермо очень близки, как и Розалия.
Советы: Если вы прибываете в Палермо на самолете, имейте в виду, что Пунта Риси находится в 35 км от центра города от аэропорта. Вы можете выбирать между такси, арендованным автомобилем или компанией Prestia and Comande, которая годами связывает Палермо с аэропортом и наоборот, за скромную сумму в 6,30 евро. Вы также можете добраться до центра на скоростном поезде Trinacria стоимостью 5,80 евро. Если вы не знаете, где остановиться, мы советуем вам выбрать жилье от Пьяцца Политеама до Пьяцца Массимо и через Руджеро Сеттимо.
Итальянские города искусства